Найсмачніший овочевий пудинг на свято

Цей чудовий пудинг стане прикрасою святкового застілля. Незвичайний вигляд та відмінний смак роблять його особливим.

Ця страва гідна найвишуканішого столу, а готується воно швидко і легко.

інгредієнти

  • 2 моркви;
  • 200 г консервованого горошку;
  • 3 середні картоплини;
  • 1 невелике яблуко;
  • 1 чайна ложка лимонного соку;
  • 6 столових ложок майонезу;
  • 3 столові ложки густої сметани;
  • 1 столова ложка гірчиці;
  • 1 склянка овочевого бульйону;
  • 20 грам желатину;
  • сіль, перець за смаком.

Рецепт приготування

1. Моркву та картоплю чистимо і відварюємо у підсоленій воді. Потім нарізаємо кубиками.

2. Бульйон від відварених овочів у кількості 1 склянка змішуємо з желатином.

3. Яблуко очищаємо, нарізаємо кубиками та поливаємо лимонним соком, щоб не темніло.

4. Сметану, майонез, гірчицю, сіль, перець ретельно змішуємо з 1 склянкою остиглого бульйону.

5. Частину нарізаних овочів та яблука викладаємо на дно форми. Поверх них покладемо яйця, потім засипаємо залишками нарізаних продуктів.

6. Заливаємо все підготовленою желейною масою та відправляємо в холодильник на 2 години.

7. Готовий пудинг викладаємо на блюдо та подаємо до столу.

8. Геніальні страви прості у приготуванні, цей чудовий пудинг тому підтвердження.

Смачного!

Найсмачніший овочевий пудинг на свято

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти