Навчила всіх подруг готувати таку смакоту. Найшвидший торт

Один із найпростіших рецептів торта з ніжним заварним кремом та шоколадною глазур’ю.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 5 шт;
  • сіль, щіпка;
  • цукор, 140 г;
  • крохмаль, 5 ч. л;
  • борошно, 5 ст.л.

Для приготування заварного крему необхідно:

  • цукор, 2 ст.л;
  • яйця, 2 шт.;
  • ванілін;
  • крохмаль, 3 ст.л;
  • молоко, 600 мл;
  • масло вершкове, 100 г;
  • сіль щіпка.

Для глазурі буде потрібно шоколад на ваш смак (чорний або молочний).

Процес приготування

Для крему змішуємо всі продукти, крім вершкового масла і варимо на невеликому вогні масу до густини. Знімаємо з плити і додаємо вершкове масло, перемішуємо до однорідності і залишаємо остигати.

Яйця змішуємо з щіпкою солі та цукром, збиваємо масу до густої пишності та стійкості піків.

Вводимо просіяний крохмаль і борошно, на смак ванілін.

Деко застилаємо пергаментом і виливаємо тісто, розрівнюємо.

Випікаємо при 170 градусах близько 20 хвилин.

Ділимо бісквіт на 3 коржі і охолоджуємо.

Формуємо торт, змащуючи коржі кремом.

Для глазурі беремо будь-який шоколад, розтоплюємо його і за бажанням ще змішуємо зі шматочком вершкового масла.

Проливаємо торт зверху глазур’ю та відправляємо в холодильник на кілька годин настоюватися.

Навчила всіх подруг готувати таку смакоту. Найшвидший торт

Тортик виходить ніжним, ароматним, повітряним. За бажанням, в бісквіт ви можете додати ще шматочки арахісу або волоських горіхів.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти