Неймовірно легкий та смачний рецепт яблучного пирога

Пиріг з яблучною начинкою більше нагадує повітряний торт, який просто тане в роті. Набір продуктів мінімальний, часу на приготування – мінімум, а результат виходить просто чудовий.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • цукор, 150 г;
  • сіль щіпка;
  • ванілін;
  • йогурт натуральний чи сметана, 125 г;
  • олія рафінована, 70 мл;
  • сік лимонний, 1 ст.л;
  • борошно, 230 г;
  • розпушувач, 10 г;
  • яблука, 2 шт.

Процес приготування

Яйця змішуємо з щіпкою солі і збиваємо до пишноти.

Частинами всипаємо цукор і збиваємо високу, повітряну та густу масу. За бажанням додавайте ванілін.

Добавляємо густий йогурт або жирну сметану, збиваємо.

Вливаємо олію і сік лимона, перемішуємо.

Борошно просіюємо, з’єднуємо з розпушувачем і вводимо частинами в масу, вимішуємо густе і гладке тісто.

Яблука ріжемо тонкими часточками.

Форму застеляємо пергаментом, виливаємо тісто.

Неймовірно легкий та смачний рецепт яблучного пирога

Викладаємо яблучний шар, посипаємо цукром та корицею за бажанням, розкладаємо шматочки вершкового масла.

Неймовірно легкий та смачний рецепт яблучного пирога

Випікаємо при 180 градусах близько 40-45 хвилин, але беріть до уваги особливості своєї духовки.

Охолоджуємо хвилин 20 пиріг у формі, потім перекладаємо на блюдо та охолоджуємо повністю.

Неймовірно легкий та смачний рецепт яблучного пирога

Ви побачите, наскільки пишним, м’яким і вологим виходить тісто, якою янтарною стала яблучна начинка. Це не пиріг, це просто чудові ласощі.

Неймовірно легкий та смачний рецепт яблучного пирога

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти