Ніжні та соковиті. Тістечка з начинкою з яблук: мало тіста і багато начинки

Яблучні трубочки стали одним із наших улюблених рецептів, вони дуже м’які, ніжні, готуються просто та швидко. Яблука можна замінювати будь-якою начинкою.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • вода, 130 г;
  • олія, 80 г;
  • сіль, щіпка;
  • цукор, 1 ч.л;
  • мука, біля 300 г.

Для приготування начинки необхідно :

  • яблука, 5 шт;
  • цукор, 1 – 2 ст.л;
  • масло вершкове, 1 ст.л;
  • кориця до смаку;
  • манна крупа, 1 ст.л.

Процес приготування

Чищені яблука ріжемо шматочками і тушкуємо у вершковому маслі із цукром близько 4 хвилин на невеликому вогні. На смак додавайте корицю.

Порада: якщо дуже соковиті яблука, додайте манну крупу.

Охолоджуємо начинку.

У воді розчиняємо сіль та цукор, перемішуємо.

Вливаємо олію, перемішуємо.

Всипаємо посіяне борошно і вимішуємо м’яке тісто.

Порада: якщо потрібно ще муки, не всипайте багато, маса повинна бути ніжною і м’якою.

Залишаємо на 10 хвилин.

Ділимо тісто приблизно на 20 шматочків.

Розкочуємо в тонкі пласти, викладаємо начинку і згортаємо трубочкою, повертаючи краї. Так начинка не витікатиме.

Ніжні та соковиті. Тістечка з начинкою з яблук: мало тіста і багато начинки

Викладаємо на лист, застелений пергаментом. Можна змастити збитим жовтком.

Ніжні та соковиті. Тістечка з начинкою з яблук: мало тіста і багато начинки

Випікаємо 20 хвилин при 220 градусах.

Коли трубочки охолонуть, посипаємо пудрою.

Ніжні та соковиті. Тістечка з начинкою з яблук: мало тіста і багато начинки

Дуже ніжні, м’які та ароматні трубочки з яблучною начинкою – це розкішна здоба, яку обов’язково подаємо на святковий стіл.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти