Сьогодні я готую свій улюблений гарнір – гарбуз. У гарбузі міститься багато органічних кислот, вітамінів (ретинол, карнітин, токоферол, кальциферол, ніацин, з групи В), мінеральних елементів (цинку, калію, кальцію), пектин, клітковина. Завдяки їм, він використовується в дієтології як засіб для схуднення, який дозволяє і вагу знизити, і здоров’я поліпшити. Це дійсно мій улюблений рецепт найніжнішого запеченого гарбуза, який я вам дуже рекомендую зберегти!
Інгредієнти
- Гарбуз 1.2 кг
- Олія 2 ст.л.
- Сіль 1 ч.л.
- Кориця мелена ¾ ч.л.
- Червоний перець ½ ч.л.
- Чорний мелений перець ¼ ч.л.
Кроки
-
Розігрійте духовку до 200 градусів. Наріжте гарбуз кубиками. -
Деко застеліть пергаментним папером, у мене вийшло два. Покладіть нарізаний кубиками гарбуз у велику миску. Посипте усіма приправами і збризніть олією. Добре перемішайте. - Викладіть кубики гарбуза в один шар на деко.
- Запікайте протягом 30 хвилин, через 15 хвилин готування поміняйте листи місцями. Наш ніжний гарбуз готовий.
