Однієї порції завжди не вистачає. Пишні та ніжні оладки з начинкою: ліниві пиріжки

Пишні та ніжні оладки з начинкою, більше схожі на пиріжки, тільки часу на приготування, ви витратите набагато менше. Начинку беріть будь-яку на свій смак. Я зробила з яйцями та зеленою цибулею, а ви можете використовувати інші продукти.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кефір, 2 склянки;
  • сода та сіль по 1 ч.л;
  • борошно, 3 склянки;
  • яйце, 1 шт;
  • яйця відварені, 4 шт.;
  • зелена цибуля і кріп, по пучку;
  • олія, 50 мл.

Процес приготування

Теплий кефір змішуємо із сіллю та содою, добре перемішуємо віночком.

Додаємо яйце і перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно добре змішуємо, щоб вийшло густе і однорідне тісто.

Відварені яйця і зелену цибулю, зелень ріжемо дрібно, солимо і перчимо до смаку.

Додаємо масу в тісто і добре перемішуємо до однорідності.

Тісто можна викладати на сковороду столовою ложкою або видавлювати порційно за допомогою пакета, в якому відрізають один куточок. Підходить і кондитерський пакет.

Обсмажуємо із двох сторін до рум’яності.

Однієї порції завжди не вистачає. Пишні та ніжні оладки з начинкою: ліниві пиріжки

Подаю такі пиріжки зі сметаною або гострим соусом із часником та зеленню. Можна зробити окремою стравою або використовувати як хліб до основних страв.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 3 з 5 )
Прості Рецепти