Це один із старих рецептів салатів, який незаслужено сьогодні багато хто забув. Салатик із сиру, моркви та часнику виходить гострим, пікантним, дуже корисним. Часто їм фарширують тарталетки, роблять порційно та подають на святковий стіл.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- морква, 2 шт.;
- сир, 200 г;
- часник, 1 – 2 (за смаком) зубчика;
- сіль;
- майонез, 2 ст.л.
Процес приготування
Моркву вибирайте яскраву, соковиту, так салат виходить смачніше.
Тремо сиру моркву на великій тертці.
Сир тремо на великій тертці.
Змішуємо сир із морквою, додаємо пропущений через прес часник.
Заправити салат можна просто майонезом або сметаною або змішати в рівних частинах сметану і майонез. Також у салат можна додавати найрізноманітнішу зелень.
Дуже смачно виходить, якщо ви додасте не обсмажені волоські горіхи шматочками