Одна з найбільш пікантних зимових заготовок — ароматні огірки із гірчичним порошком. Такий не зовсім звичний інгредієнт для закваски робить готову закуску надзвичайно хрумкою. Вона сподобається всім без винятку!
Огірочки за цим рецептом виходять дуже пікантними. Тому вони – найкращий варіант закуски до будь-якого застілля (святкового чи повсякденного). У будь-якому випадку їх з’їдять першими, а потім попросять добавку.
Як законсервувати пікантні огірки з гірчичним порошком
Інгредієнти розраховані на одну трилітрову банку . До речі, радимо залишати її, наповнену огірками та розсолом, у великій ємності. Для цієї мети підійде таця або миска. Під час бродіння почне витікати рідина, і навіть не дуже глибокий посуд допоможе у цій ситуації.