Оригінальна піца з яблуками

Так уже склалося, що традиційною для наших країв є піца майже з усіма видами м’яса . Особливою популярністю користується начинка з мисливських ковбасок, салямі, курки чи шинки. З останнім варіантом я якось поекспериментувала, і залишилася більш ніж задоволена. Вийшла чудова солодкувата піца з яблуками , шинкою і томатами.

Оригінальна піца з яблуками

Благо, стереотипи про те, що їжа має бути або солоною, або гострою, або солодкою вже давно минули. Сьогодні все більше кухарів поєднують, здавалося б, непоєднуване. І, смакуючи запах і аромат піци з яблучками, я з ними цілком погоджуюся.




Інгредієнти
  • Молоко 250 мл
  • Борошно 500 г
  • Сухі дріжджі 30 г
  • Яйце 1 шт
  • Вершкове масло 30 г
  • Яблука 2 шт
  • Помідори 2 шт
  • Шинка 200 г
  • Томатний соус 100 г
  • Твердий сир 200 г
  • Олія 1 ст.л.
  • Паприка за смаком
Кроки
Друк
  • Приготуйте тісто. У миску налийте тепле молоко, додайте цукор і розчиніть дріжджі.
  • Оригінальна піца з яблуками
    Поставте у тепле місце на 20–30 хвилин. Можете включити духовку на 35-40 градусів, то тісто ще швидше підніметься.
  • Потім просійте в нього борошно. Влийте розтоплене вершкове масло, вбийте яйце і замісіть м’яке еластичне тісто.
  • Оригінальна піца з яблуками
    Змастіть форму та викладіть тісто, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Сформуйте борти.
  • Наріжте помідори слайсами, а з яблук виріжте серцевину. Також наріжте їх шматочками, а шинку тонкими скибочками.
  • Оригінальна піца з яблуками
    Приступайте до викладання начинки. Спочатку змастіть корж томатним соусом.
  • Викладіть шинку, потім яблука та помідори.
  • Щедро посипте майбутню піцу натертим сиром.
  • Оригінальна піца з яблуками
    Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин (до появи золотистої скоринки).

Піца з яблуками та шинкою виходить надзвичайно хрусткою і дуже ситною . Дотримуючись рецептури, можна сміливо нагодувати компанію із 4-5 осіб.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти