Оселедець із цибулею і гірчицею

Такого смачного оселедця ви ще ніколи не куштували. Поєднання рибки з цибулею та гірчицею зачарує вас своїм смаком.

Така смакота довго не затримається на вашому столі.

Для приготування вам знадобиться:

  • Оселедець – 1 шт.;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Варений жовток – 1 шт.;
  • Рафінована олія – пару столових ложок;
  • Оцет столовий – чайна ложка;
  • Гірчиця ніжна – пару чайних ложок;
  • Цукор – 3 грами;
  • Зелень.

Як зробити:

  1. Оселедець потрібно очистити та розділити на філе.
  2. Наріжте філе не великими шматочками.
  3. Наріжте цибулю тонкими пів кільцями.
  4. Ошпарте цибулю окропом, а потім швидко промийте під холодною водою.
  5. Складіть оселедець у тарілку та присипте цибулею.
  6. Приготуйте заправку. Розітріть жовток з гірчицею та оцтом.
  7. Після додайте олію та цукор. Змішайте до однорідності.
  8. Залийте заправкою оселедець, перемішайте та залишіть настоюватись 4 години у холодильній камері.

Все страва готова, смачного!

 

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти