Смаженими пельменями сьогодні нікого не здивуєш, у кожній родині їх готують за своїми рецептами. Пропоную вам скористатися моїм.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- пельмені, 500 г;
- масло вершкове, 60 г;
- олія, 40 г;
- цибуля, половина;
- часник, 2 зубчики;
- сметана 300 г;
- томатна паста, 1 ст.л;
- зелень, перець.
Процес приготування
Розтоплюємо вершкове масло і додаємо пельмені, перемішуємо і смажимо до золотистості.
Додаємо кубики цибулі, перемішуємо.
Додаємо дрібно рубаний часник, томатну пасту, перемішуємо, сметану, перемішуємо.
Тушимо хвилин 5, посипаємо рубаною зеленню.
Подаю такі пельмешки із салатами зі свіжих овочів.
