Повітряний іспанський десерт: проста і швидка випічка до чаю

Дуже смачні і повітряні пончики, готуються так швидко, що можна щоранку радувати родину цими ласощами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • вода, 1 стакан;
  • борошно, близько 150 г;
  • масло вершкове, 60 г;
  • сіль щіпка;
  • цукор, 2 ч.л;
  • яйця, 3 шт.

Процес приготування

У воді змішуємо вершкове масло, сіль і цукор, доводимо до кипіння і всипаємо просіяне борошно. Швидко вимішуємо лопаткою масу до однорідності і знімаємо з плити.

Коли маса стане просто теплою, вводимо по 1 яйцю і кожен раз ретельно вимішуємо. Тісто будемо липке, але це так і потрібно.

Перекладаємо тісто в пакет відрізаємо куточок і видавлюємо невеликими смужками в киплячу олію. Вогонь середній, смажимо близько 2 – 3 хвилин.

Повітряний іспанський десерт: проста і швидка випічка до чаю

Якщо у вас є кондитерський пакет, скористайтеся ним.

Викладаємо спочатку на паперові рушники, потім на блюдо і за бажанням, посипаємо пудрою.

Пончики просто дивовижні і найшвидші з усіх рецептів, які я пробувала робити.

Повітряний іспанський десерт: проста і швидка випічка до чаю

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти