Повне захоплення: курячі рулетики у духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Рулетики з курячого м’яса виходять дуже ніжними, соковитими, ароматними та апетитними. Ви можете відразу зробити асорті з різними начинками.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе, або філе зі стегон курячих, 7 – 8 шт;
  • сир, 100 г;
  • часник, 2 зуб.;
  • сметана або майонез, 2 ст.л;
  • зелень пучок;
  • олія, 1 ст.л;
  • сіль та паприка по 0.5 ч.л;
  • перець та спеції.

Процес приготування

Філе ріжемо порційними шматками та відбиваємо.

Відбивні солимо, перчимо, посипаємо спеціями до смаку і залишаємо маринуватися на 20 хвилин.

Сир тремо на великій тертці і змішуємо з тертим часником, рубаною зеленню, сметаною або майонезом.

Викладаємо трохи начинки на кожну відбивну та згортаємо рулети. Якщо м’ясо погано тримає форму, фіксуємо зубочисткою.

Повне захоплення: курячі рулетики у духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Тепер ви можете вибрати два варіанти: обсмажити на сковороді у вершковому маслі або скласти у форму та запекти в духовці при 180 градусах близько 40 хвилин. Попередньо змішайте олію з різними спеціями і змастіть рулети.

Повне захоплення: курячі рулетики у духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Подаємо таку розкішну закуску з різними гарнірами і салатами.

Повне захоплення: курячі рулетики у духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

Не забудьте зробити соус із гірчиці та майонезу. Щоб м’ясо вийшло ще ніжніше, маринад можна змастити гірчицею.

Повне захоплення: курячі рулетики у духовці. Виходить ніжне та смачне куряче філе

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти