Простий рецепт: смажу сирні оладки з яблуками. Майже сирники, справжні тістечка

Сирні оладки я люблю більше, ніж класичний рецепт: вони завжди виходять ідеально, не вбирають в себе олію і довго залишаються м’якими і свіжими.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сир, 300 г;
  • борошно, 4 ст.л;
  • яйця, 2 шт;
  • цукор, 2 ст.л;
  • яблука, 2 шт;
  • сода, оцет.

Процес приготування

Сир перетираємо через сито або перебиваємо занурювальним блендером до однорідності.

Цукор всипати по своєму смаку, більше або менше, ніж в рецепті, дрібку солі, за бажанням ванілін або корицю, смачно виходить з цедрою апельсина або лимона.

Вливаємо збиті до однорідності яйця, всипаємо соду, погашену оцтом або лимонним соком.

Яблука очищаємо від шкірки і дрібно ріжемо, вводимо у тісто.

Обсмажуємо на олії з двох сторін до рум’яності на невеликому вогні.

Простий рецепт: смажу сирні оладки з яблуками. Майже сирники, справжні тістечка

Оладки виходять просто чудовими, пишними, ароматними, не опадають, коли ви викладаєте їх зі сковороди. Смачно зі сметаною, медом.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти