Простий та швидкий рецепт кабачків. Так смачно, що готую їх 2 рази на тиждень

Класичний рецепт швидкої та простої закуски з кабачків, подаємо у гарячому або в холодному вигляді на свій смак.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти :

  • кабачки, 2 шт;
  • борошно, 300 г;
  • сир, 150 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • сіль, перець, ароматні трави;
  • йогурт натуральный, 3 – 4 ст.л;
  • часник, 2 зуб.

Процес приготування

Кабачки ріжемо кружальцями таким чином, щоб у вас вийшла черепашка – два кружечки не дорізаємо до кінця.

Простий та швидкий рецепт кабачків. Так смачно, що готую їх 2 рази на тиждень

Сир тремо на середній тертці та викладаємо між двома кружальцями кабачків.

Простий та швидкий рецепт кабачків. Так смачно, що готую їх 2 рази на тиждень

Яйця збиваємо до однорідності із сіллю, перцем, ароматними травами та спеціями до смаку.

Борошно насипаємо у зручну ємність щоб обвалювати кабачки.

Розігріваємо олію в сковороді.

Щипцями беремо кабачки з сиром, обвалюємо в борошні, потім опускаємо в яєчну масу і обсмажуємо.

Простий та швидкий рецепт кабачків. Так смачно, що готую їх 2 рази на тиждень

Для соусу змішуємо натуральний йогурт або жирну сметану, майонез з пучком дрібно рубаного кропу та часнику до смаку, чорного перцю.

Подаємо такі сирні черепашки з розплавленим сиром усередині із цим соусом. Можна додати ще салат із плавленого сирку, варених яєць, часнику, кропу та майонезу, теж буде смачне поєднання.

Простий та швидкий рецепт кабачків. Так смачно, що готую їх 2 рази на тиждень

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти