Приготує навіть дитина. Салат «Букет троянд», прикраса на святковий стіл

Варіація на тему оселедця під шубою, але набагато смачніша і красивіша. Все робиться дуже просто і швидко, набір продуктів звичайнісінький і доступний.

Приготує навіть дитина. Салат «Букет троянд», прикраса на святковий стіл

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля відварена, 3 шт;
  • морква відварена, 2 шт;
  • буряк варений, 2 шт;
  • яйця варені, 3 шт.;
  • оселедець філе, 250 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • майонез, сіль.

Для маринаду цибулі необхідно :

  • вода, 100мл;
  • оцет яблучний, 50 мл;
  • сіль, перець по 0.5 ч.л.

Для млинців декору :

  • яйце, 1 шт;
  • молоко, 120 г;
  • буряк варений, 20 г;
  • борошно, 80 г;
  • олія, 2 ст.л;
  • сіль.

Для начинки необхідно :

  • буряк відварений, 1 шт;
  • сир, 50 г;
  • майонез, 1 ст.л;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль.

Процес приготування

Цибулю ріжемо дрібним кубиком і маринуємо, змішавши всі продукти для маринаду. Якщо немає яблучного оцту, просто замініть його будь-яким іншим, але візьміть менше.

Картоплю, буряк та моркву, яйця тремо на великій тертці окремо.

Філе оселедця ріжемо дрібним кубиком.

Салат формуватимемо в кільці на блюдо і кожен шар слід покривати сіточкою майонезу.

  1. Перший шар – картопля.
  2. Другий шар – оселедець.
  3. Третій шар – цибуля.
  4. Четвертий шар – морква.
  5. П’ятий шар – яйця.
  6. Шостий шар – буряк та покриваємо його майонезом.

Відправляємо салат у холодильник настоюватися.

Для млинців змішуємо всі продукти та випікаємо 3 млинці.

Тремо на дрібній тертці сир, буряк та часник, змішуємо масу з майонезом.

Викладаємо начинку на млинці, згортаємо трубочки.

Ріжемо трубочки на порції – троянди і встановлюємо їх на салат по всій поверхні.

Подаємо цю красу на святковий стіл.

Детальний Відео Рецепт:

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти