Один з найпростіших рецептів готування пирога. Його часто використовують, коли хочеться щось швидке, але пишне, повітряне і ароматне до чаювання.
- Йогурт натуральний 1 склянка
- Цукор 1 склянка
- Олія 1 склянка
- Борошно пшеничне 3 склянки
- Яйце куряче 2 шт
- Розпушувач тіста 1 ч.л.
- Ванілін за смаком
- Сіль дрібка
- Ягоди будь-які 100 г
ПРИГОТУВАННЯ:
Склянку беріть будь-якого об’єму, головне, щоб нею вимірювалися всі інгредієнти для дотримання пропорцій.
Ягоди можна замінювати будь-якою іншою начинкою або зробити просто смачний бісквіт, який посипаємо цукровою пудрою або поливаємо розтопленим шоколадом, змащуємо кремом і т. д.
Змішуємо йогурт, олію і цукор до однорідності.
Всипаємо борошно, розпушувач і ванілін за смаком, яйця і перемішуємо тісто.
Порада: ванілін можна замінити цедрою лимона або корицею.
З’єднуємо всі інгредієнти до однорідності.
Форму змащуємо олією і обсипаємо борошном, виливаємо тісто.
Зверху розкладаємо ягоди.
Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці.
Виймаємо пиріг з форми, охолоджуємо і подаємо до чаю. Можна додати до пирога шоколад, крем, мед та інші доповнення.