Пиріг на сковороді з яблуками. Тісто готується пару хвилин

Просте в приготуванні тісто, виходить дуже смачним і м’яким, відмінно поєднується з яблучною начинкою.

Для страви вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт;
  • борошно, 300 г;
  • яблука, 3 шт. + 2 ст.л. цукру;
  • кефір, 200 мл;
  • цукор, 150 г;
  • ванільний цукор, 1 пакетик;
  • масло вершкове, 80 г;
  • сіль щіпка;
  • Сода, 1 ч.л;
  • горіхи волоські, 50 г.

Миємо яблука, видаляємо серцевину і ріжемо на 8 часточок.

Сковороду беріть з високим бортами і добре змащуйте її всередині вершковим маслом, а на дно рівномірним шаром, насипаємо 2 ст.л цукру. Викладаємо яблучні скибочки.

Збиваємо яйця з сіллю, потім всипаємо цукор і ванільний цукор, перемішуємо масу і ретельно збиваємо її міксером до повного розчинення цукру і збільшення обсягу в кілька разів.

Вливаємо кефір. Бажано брати жирний. Масу збиваємо міксером.

Борошно з’єднуємо з содою і просіваємо. Всипаємо в масу і замішуємо тісто до однорідного стану.

Розтоплюємо вершкове масло і добавляємо його в тісто.

Горіхи подрібнюємо блендером і так само змішуємо з тістом.

Виливаємо тісто на яблука, накриваємо пиріг кришкою і печемо на повільному вогні протягом 40 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою.

Знімаємо сковороду з вогню, накриваємо тарілкою, перевертаємо.

Пиріг на сковороді з яблуками. Тісто готується пару хвилин

Пиріг залишається смачним і м’яким і на наступний день!

Пиріг на сковороді з яблуками. Тісто готується пару хвилин

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти