Пиріг з картопляною начинкою та сиром. Готується просто і швидко з тонкого лаваша

Цікавий пиріг з картопляною начинкою та сиром, готується просто та швидко з тонкого лаваша. Виходить апетитно та ситно, начинку можна урізноманітнити й іншими продуктами-добавками.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш, 3 шт;
  • картопля, 3 шт;
  • молоко, 50 мл;
  • зелень;
  • чеддер чи інший сир, 100 г;
  • сіль, 1 ч.л;
  • яйця, 2 шт.;
  • олія, 50 мл;
  • йогурт натуральний, 4 ст.л;
  • кунжут за смаком та бажанням.

Процес приготування

Картоплю відварюємо в підсоленій воді і перетворюємо на пюре з молоком або сметаною, вершками, вершковим маслом і зеленню, тертим сиром.

Яйця змішуємо з олією і йогуртом або сметаною за допомогою віночка.

Розкладаємо великий лист лаваша і змочуємо його заливкою. Це допоможе йому розм’якшитися.

Зверху кладемо ще один лаваш і також добре змащуємо заливкою.

З третім чинимо так само.

У середину кладемо начинку, розрівнюємо, накриваємо краями лаваша.

Пиріг з картопляною начинкою та сиром. Готується просто і швидко з тонкого лаваша

Згортаємо щільний рулет і нарізаємо його порційними шматочками.

Пиріг з картопляною начинкою та сиром. Готується просто і швидко з тонкого лаваша

Пиріг з картопляною начинкою та сиром. Готується просто і швидко з тонкого лаваша

Пиріг з картопляною начинкою та сиром. Готується просто і швидко з тонкого лаваша

Викладаємо їх на лист, застелений пергаментом.

Порада: якусь частину можна запакувати в пакет і відправити на зберігання до морозильної камери.

Випікаємо при 180 градусах близько 15-20 хвилин.

Пиріг з картопляною начинкою та сиром. Готується просто і швидко з тонкого лаваша

Така закуска вийде із хрусткою скоринкою та м’якою серединкою. Перед випіканням можна посипати кунжутом.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти