Пиріг “Заливні яблука”. Готую швидко, поки гості сидять за столом

Один з найвдаліших і найсмачніших рецептів пирога з яблучною начинкою, на мій смак. У таких рецептах виходить одне з найвдаліших поєднань тіста та начинки.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яблука, 3 шт.;
  • лимонний сік;
  • яйця, 3 шт.;
  • цукор, 150 г;
  • сіль щіпка;
  • борошно, 150 г;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • сметана, 1 ст.

Процес приготування

Яблука краще вибирайте солодких сортів, щоб при випіканні вони перетворилися на ніжний крем. Чистимо від шкірки і ріжемо невеликим кубиком, збризкуємо лимонним соком, щоб не потемніли.

Яйця збиваємо із сіллю, коли маса почне підніматися, частинами всипаємо цукор і збиваємо до пишності.

Додаємо сметану, збиваємо.

Борошно просіюємо та з’єднуємо з розпушувачем, частинами всипаємо в масу та збиваємо до однорідності.

Пиріг "Заливні яблука". Готую швидко, поки гості сидять за столом

Більшість яблук змішуємо з тістом.

Форму – силіконову або металеву, змащуємо олією і викладаємо на дно яблучні кубики, що залишилися.

Викладаємо тісто та розрівнюємо.

Пиріг "Заливні яблука". Готую швидко, поки гості сидять за столом

Випікаємо при 180 градусах близько 15 – 20 хвилин, готовність пробуйте шпажкою і дивіться час приготування по своїй духовці.

Пиріг "Заливні яблука". Готую швидко, поки гості сидять за столом

Виймаємо пиріг із форми, охолоджуємо та посипаємо цукровою пудрою.

Пиріг "Заливні яблука". Готую швидко, поки гості сидять за столом

Ніжний, пишний, ароматний та апетитний пиріг має всі шанси стати вашою традиційною стравою на сніданок чи полудень.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти