Пиріжки з м’ясним фаршем та картоплею: ​​готується просто та швидко

Пиріжки з м’ясним фаршем та картоплею виходять повітряними та м’якими, пишними та дуже ситними. Все готується просто і швидко, особливо у випадку, якщо у вас заздалегідь зварене картопляне пюре.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • вода тепла, 300мл;
  • цукор, 1 ст.л;
  • сіль, 1 ч. л;
  • борошно, близько 450 г;
  • дріжджі сухі, 1 ч.л;
  • картопляне пюре з вершковим маслом, 500 г;
  • зелень;
  • фарш, 230 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • спеції, сіль, перець;
  • помідор, 1 шт.

Процес приготування

Фарш заправляємо тертою цибулею, дрібно різаною зеленню, сіллю, перцем та спеціями за смаком.

Картопляне пюре робимо з вершковим маслом та молоком або сметаною, можна додати зелень.

У теплій воді розчиняємо цукор та дріжджі.

Всипаємо сіль і починаємо вводити частинами просіяне борошно вимішуємо м’яке тісто.

Накриваємо тісто і залишаємо його на годину в теплому місці.

Формуємо пиріжки, спочатку укладаючи трохи фаршу, зверху кульку картопляного пюре, защипуємо краї і розкочуємо трохи в коржик, щоб пиріжок вийшов круглим.

Викладаємо їх на деко, застелений пергаментом.

Пиріжки з м'ясним фаршем та картоплею: ​​готується просто та швидко

Випікаємо при 180 градусах близько 20-30 хвилин, дивіться по своїй духовці, щоб пиріжки добре піднялися і зарум’янилися.

Пиріжки з м'ясним фаршем та картоплею: ​​готується просто та швидко

Пиріжки виходять м’якими та пишними, зі смачною та ситою начинкою. Можна зробити їх з картоплею та обсмаженими із цибулею грибами.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 2.5 з 5 )
Прості Рецепти