Пишна шарлотка: ніколи не осідає. Вологий, просочений пиріг

Найшвидша і найпишніша шарлотка, яку ви можете зробити нашвидкуруч, коли гості стоять вже на вашому порозі.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • цукор та борошно по 150 г;
  • яблука, 3 шт.;
  • лимонний сік, 2 ч. л;
  • кориця, 1 ч. л;
  • сушена журавлина за бажанням.

Процес приготування

Яблука ріжемо шматочками.

Духовку відразу вмикайте на розігрів до 180 градусів. Збризкуємо лимонним соком і присипте корицею.

Краще вибирайте солодкі сорти яблук, так виходить смачніше.

Яйця збиваємо з щіпкою солі до пишності та густини.

Частинами всипаємо цукор і збиваємо близько 8 хвилин, щоб отримати густу та стійку масу.

Всипаємо борошно з розпушувачем і вимішуємо тісто.

Додаємо шматочки яблук, сухі журавлини з крохмалем, якщо вам подобаються сухі ягоди.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто, розрівнюємо.

Пишна шарлотка: ніколи не осідає. Вологий, просочений пиріг

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, але дивіться по своїй духовці та висоті своєї форми. Краще перевіряйте готовність шпажкою.

Пишна шарлотка: ніколи не осідає. Вологий, просочений пиріг

Виймаємо із форми, остуджуємо та посипаємо цукровою пудрою.

Пишна шарлотка: ніколи не осідає. Вологий, просочений пиріг

Шарлотка виходить дуже пишною, з приємною текстурою, яка більше нагадує кекс, вологий та просочений яблучним соком.

Пишна шарлотка: ніколи не осідає. Вологий, просочений пиріг

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти