Рецепт доступний кожному. Повітряні пиріжки з нереально смачною начинкою

Тісто в таких пиріжках чудово поєднується з рисовою начинкою. Пиріжки виходять пишними, начинка ніжною та ситною, готується все просто та швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • вода тепла та молоко по 100 мл;
  • борошно, 320 г;
  • сіль та цукор по 1 ч.л;
  • дріжджі, 2 ч. л;
  • олія, 2 ст.л.

Для начинки необхідно :

  • рис, 100 г;
  • печінка будь-яка, 300 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • сіль, перець, зелень, спеції.

Процес приготування

Змішуємо тепле молоко та воду, додаємо сіль та цукор, дріжджі, перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно і вливаємо олію, вимішуємо тісто.

Порада: може борошна буде мало, тоді додайте, але не багато, щоб не забити масу і не зробити пиріжки жорсткими.

Рис відварюємо у підсоленій воді, охолоджуємо.

Печінку беріть будь-яку, обсмажуйте із цибулею.

Наприкінці додаємо сіль та перець. Подрібнюємо за допомогою блендера чи м’ясорубки, змішуємо з рисом.

Формуємо пиріжки, викладаємо на форму, застелену пергаментом, накриваємо і залишаємо на 5 – 10 хвилин.

Рецепт доступний кожному. Повітряні пиріжки з нереально смачною начинкою

Змащуємо збитим яйцем.

Рецепт доступний кожному. Повітряні пиріжки з нереально смачною начинкою

Випікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин.

Рецепт доступний кожному. Повітряні пиріжки з нереально смачною начинкою

Тістечка з такою начинкою завжди мають успіх, виходять апетитними ситними, добре пропікаються.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 5 оцінок, середнє 2.4 з 5 )
Прості Рецепти