Рецепт млинців на майонезі: готую їх майже щодня. Рецепт від моєї мами

Зараз ми готуємо млинці по-різному, з начинками та без. Існує безліч незвичайних рецептів.

Розкажемо, як приготувати млинці на майонезі.

Інгредієнти млинців на майонезі:

  • вода – 500 мл;
  • сіль – щіпка;
  • борошно – 9 ст. л.;
  • олія – ​​2 ст. л.;
  • яйця курячі – 2 шт.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • ванільний цукор – 15 г.

Приготування млинців на майонезі:

У загальну тару розбиваємо яйця, викладаємо майонез, ванільний та звичайний цукровий пісок. Збиваємо інгредієнти до однорідності, не забуваємо посолити масу.

Підігріваємо воду до 60-70 градусів, виливаємо в майонезну масу та перемішуємо. Просіюємо в жижу борошно, замішуємо тісто млинця.

У тісто додаємо столову ложку соняшникового жиру. Залишаємо тісто на 20 хвилин у теплому місці.

Розігріваємо сковороду з олією, ополоником виливаємо на поверхню трохи тіста. Обсмажуємо на середньому вогні млинці по обидва боки до рум’яного кольору.

Рецепт млинців на майонезі: готую їх майже щодня. Рецепт від моєї мами

Не забувайте стежити, щоб млинці не пригоріли.

Рецепт млинців на майонезі: готую їх майже щодня. Рецепт від моєї мами

Таким чином, ви отримуєте новий рецепт приготування вже знайомої страви.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти