Рецепт омлету з дитинства: високий, пишний та ніжний

Пишний та ароматний, дуже ніжний омлет. За допомогою мого рецепту, у вас теж вийде така чудова страва.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 6 шт.;
  • молоко, 300 мл;
  • масло вершкове, 50 г;
  • сіль.

Процес приготування

Продуктів ви можете взяти більше, але враховуйте, що кожне яйце має йти 50 мл молока. Це оптимальні пропорції для пишного та смачного омлету.

Перемішуємо віночком молоко з яйцями, солимо за смаком. Продукти беремо кімнатної, однакової температури.

Високу форму для випічки змащуємо вершковим маслом та виливаємо яєчну масу.

Духовку розігріваємо до 180 градусів та ставимо форму. Випікаємо 30 хвилин до рум’яності.

Відчиняємо трохи дверцята духовки і охолоджуємо 10 хвилин, потім повністю відкриваємо дверцята і охолоджуємо ще 5 хвилин.

Нагріваємо тарілки – якщо викладати на холодну поверхню, будь-який омлет одразу опадає.

Рецепт омлету з дитинства: високий, пишний та ніжний

Можна подавати з салатами з помідорів – омлет і томати ідеально поєднуються, з м’ясною нарізкою та сирною стравою.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти