Рецепт шоколадно-бананового торта без випічки

Торт на основі печива, але його тут мало, в основному це ніжний бананово – шоколадний мус, дуже ароматний і ніжний.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • печиво, 1 кг;
  • масло вершкове, 50 г.

Для приготування начинки необхідно :

  • Банани, 3 шт;
  • сметана або йогурт, 400 г;
  • цукор, 120 г;
  • какао, 60 г;
  • желатин, 10 г;
  • молоко, 100 мл;
  • шоколад чорний чи молочний, 100 г.

Процес приготування

Печиво подрібнюємо в крихту і змішуємо з розтопленим вершковим маслом.

Желатин заливаємо водою та залишаємо для набухання на 10 хвилин.

У роз’ємну форму утрамбовуємо печиво з маслом і формуємо невеликі борти. Відправляємо форму в холодильник.

Молоко змішуємо з какао, цукром і набряклим желатином. Нагріваємо масу на повільному вогні, перемішуємо. Знімаємо, коли желатин повністю розчиниться та маса стане повністю однорідною.

Змішуємо масу зі сметаною.

Банани ріжемо на невеликі шматочки і викладаємо їх у форму на основу печива. Заливаємо мусом і відправляємо у холодильник на 3 – 4 години.

Прикрасити десерт можна какао або тертим шоколадом, горіхами тощо.

Рецепт шоколадно-бананового торта без випічки

Порада : банани можна замінити консервованими персиками або абрикосами. Шматочками ананасу. Тільки спершу зцідіть весь сік, щоб десерт не потік. Сметану ви також можете замінити на звичайний йогурт або вершки.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти