Шоколадний торт без випічки – ідеальний варіант для господинь початківців. Навіщо переживати, чи вийдуть коржі, коли можна обійтися без них і все одно отримати відмінний результат кулінарних старань.
Ніякого замішування тіста, просіювання борошна, випікання. Тільки робота з готовими продуктами.
- Сухе молоко або дитяча суміш 500 г
- Какао 8 ст.л.
- Масло вершкове м’яке 250 г
- Вода 1 склянка
- Цукор 6 ст.л.
- Печиво для чаю квадратики 5 пачок
-
Змішай какао і сухе молоко. Потім додай розм’якле при кімнатній температурі масло. Зроби масу однорідною. -
Розчини в гарячій воді 6 ст. л цукру. Додай сироп до основи з масла, какао і сухого молока. Збий все блендером. -
Застели форму харчовим папером і виклади шар печива. Зверху виклади шар крему і рівномірно розподіли. -
Можеш зробити багато шарів, щоб торт вийшов високим. Самий верхній повинен бути з шоколадного крему.
Готовий торт потрібно поставити в холодильник хоча б на півгодини, щоб він просочився і застиг.
Тим часом можеш за бажанням зробити глазур з вершків і згущеного вареного молока, збивши компоненти міксером. Глазур’ю змасти застиглий торт зверху і з боків.
Цей смачний шоколадний торт за зовнішнім виглядом і за смаком цілком може скласти конкуренцію багатьом десертам, що випікаються в духовці. Щоб прикрасити його, можна також використовувати тертий смужками шоколад, мигдальні пластівці або будь-які інші горіхи.
