Рецепт швидкого і смачного хліба за 20 хвилин

Мінімальний набір продуктів, який ви будете використовувати, завжди знайдеться на будь-якій кухні. Батон виходить дуже повітряним, із яскравим ароматом і справжнім смаком.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 350 г;
  • цукор, 1 ч.л;
  • сіль за смаком;
  • дріжджі сухі, 5 г;
  • вода тепла, 210 г;
  • олія, 30 г.

Процес приготування

Просіюємо борошно, змішуємо з цукром і сіллю, дріжджами.

Вливаємо теплу воду, олію та вимішуємо тісто.

Маса повинна бути м’якою, еластичною, повністю однорідною.

Накриваємо тісто і залишаємо в теплому місці на 1 годину.

Стіл присипаємо борошном і розгортаємо товстий пласт, звертаємо в рулет, потім рулет ще раз звертаємо.

Кілька разів робимо таким чином, потім обминаємо і перетворюємо в батон.

Деко застилаєм пергаментом і викладаємо батон, накриваємо рушником і залишаємо на 20 хвилин.

Змащуємо тісто молоком і присипаємо борошном.

Робимо глибокі надрізи по всій поверхні.

Рецепт швидкого і смачного хліба за 20 хвилин

Випікаємо батон при 180 градусах близько 20 хвилин.

Батон накриваємо рушником і залишаємо остигати, щоб він залишався м’яким і з хрусткою скоринкою.

Рецепт швидкого і смачного хліба за 20 хвилин

Хліб м’який, пористий, ароматний, можна придумати до нього смачну намазку.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 3 з 5 )
Прості Рецепти