Рецепт смачних бутербродів з авокадо

Страви із авокадо корисні для організму, їх просто готувати. Авокадо ви завжди знайдете в супермаркеті як і помідор, що потрібні в цьому рецепті. Зробимо смачні бутерброди.

Інгредієнти для закуски з авокадо:

  • багет – шт.;
  • чорний мелений перець – щіпка;
  • масло – 50 г;
  • сіль – ½ ч. л.;
  • авокадо – 2 шт.;
  • лимонний сік – ч. л.;
  • цибуля червона – ½ шт.;
  • коріандр – пучок;
  • часник – 3 зубчики;
  • помідор – 2 шт.

Приготування закуски з авокадо:

Багет нарізаємо на 6 невеликих шматочків. На сковороді розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо хліб до золотистої скоринки по обидва боки при помірному вогні.

Авокадо позбавляємо кісточки і шкірки, м’якоть розминаємо в пюре в окремій мисці. Цибулю нарізаємо на маленькі квадратики, часник пропускаємо через прес. Обидва продукти добавляємо у пюре з авокадо.

Помідори очищаємо від нутрощів із насінням, нарізаємо маленькими квадратиками. Шинкуємо коріандр, разом із помідорами кладемо в пюре, яке поливаємо лимонним соком.

Солимо і посипаємо чорним меленим перцем цю масу. Намазуємо пюре на підготовлений хліб помірно.

Рецепт смачних бутербродів з авокадо

Так виходить цікава закуска для вегетаріанців.

Рецепт смачних бутербродів з авокадо

 

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти