Рецепт запашного пирога з яблуками: спокійно замінить торт

У цьому пирозі дуже багато ароматної, бурштинової, яблучної начинки, яка робить пиріг вологим та ніжним. Начинку можна зробити і сирною.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 300 г;
  • розпушувач, 10 г;
  • цукор, 50 г;
  • масло вершкове, 180 г;
  • сир, 500 г;
  • цукор, 100 г;
  • ванілін до смаку;
  • яйце, 1 шт;
  • яблука, 3 шт.;
  • кориця за смаком та бажанням.

Процес приготування

Просіюємо борошно і змішуємо із цукром, розпушувачем і кубиками охолодженого вершкового масла. Перетираємо масу в крихту.

Сир змішуємо з яйцем, цукром та ваніліном, перебиваємо все занурювальним блендером.

Яблука очищаємо від шкірки та тремо на великій тертці, змішуємо з цукром та корицею.

Форму застеляємо пергаментом і висипаємо шар тіста, кладемо шар сиру, потім шар яблук, шар крихти, сир, яблука і далі чергуємо. Останній шар – крихта.

Випікаємо при 170 градусах близько 1 години, щоб пиріг став добре рум’яним.

Охолоджуємо у формі, прибираємо її і подаємо пиріг до столу.

Рецепт запашного пирога з яблуками: спокійно замінить торт

Пиріг на вигляд у розрізі, більше нагадує торт з коржами і різними начинками. Виходить дуже ніжним.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти