Робимо кожні вихідні: неймовірно смачний рецепт! Тертий буряк

Буряк можна назвати одним із найкорисніших овочів на планеті. Він має безліч мінеральних солей, вітамінів, кислот, необхідних людині. Але навіть велика концентрація бору та марганцю не переконує велику кількість людей, що буряки їсти треба.

У такому випадку на допомогу приходять чудові рецепти, які повністю розкривають весь смаковий спектр даного овочу.

Інгредієнти для салату з буряка:

  • буряк – 3 шт.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • мариновані огірки – 3 шт.;
  • чорний мелений перець – 0,5 ч. л.;
  • цибуля ріпчаста – шт.;
  • кріп – пучок;
  • яйця курячі – 3 шт.

Приготування салату з буряка:

Попередньо потрібно відварити або запекти буряки та яйця. Овочі подрібнити на середній або великій тертці.

Солоні огірки треба нарізати невеликим кубиком і додати миску до буряків. Яйця нарізаємо середнього розміру квадратиками, викладаємо у загальну миску до овочів.

Дрібно шаткуємо кріп, присипаємо їм нарізані з’єднані інгредієнти.

Цибулину ріжемо півкільцями. На невеликій кількості олії обсмажуємо цибулю на середньому вогні. Нам потрібно довести її до золотистої скоринки, після чого можна викладати до інших овочів та яєць.

Солимо і перчимо салат, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

Робимо кожні вихідні: неймовірно смачний рецепт! Тертий буряк

Всі продукти мають забарвитися фіолетовим майонезом у колір буряка.

Робимо кожні вихідні: неймовірно смачний рецепт! Тертий буряк

В результаті ми отримуємо смачний та корисний салат. Він буде чудовим елементом застілля або варіантом перекусу.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти