Салат без майонезу на кожен день. Такий салат ви точно не бачили

Овочеве асорті виходить просто чудовим, дуже смачним, ароматним і свіжим. Головне, вибрати стиглі овочі, щоб були соковитими.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • перець солодкий;
  • капуста;
  • морква;
  • буряк;
  • часник;
  • зелень;
  • цибуля.

Процес приготування

Капусту тонко шаткуємо, солимо і мнемо руками, щоб вона стала м’якше.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.

Солодкий перець вибирайте соковитий і м’ясистий, ріжемо соломкою.

Часник дрібно.

Моркву тремо на тертці для корейської моркви.

Олію нагріваємо і обсмажуємо цибулю, потім додаємо часник і солодкий перець, перемішуємо і всипаємо моркву.

Готуємо протягом 5 хвилин, додаємо в капусту і перемішуємо.

Всипаємо рубану зелень.

Відварений буряк ріжемо соломкою і змішуємо з салатом.

Солимо до смаку і перчимо, якщо мало олії, додаємо ще.

Можна відправити салат остигати в холодильник або відразу подаємо до столу.

Смак і аромат незвичайні, виходить смачно, прекрасно підходить до різних м’ясних і рибних страв.
Салат без майонезу на кожен день. Такий салат ви точно не бачили
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 4.5 з 5 )
Прості Рецепти