Салат із крабових паличок по-новому

Я люблю на свята робити салат із крабових паличок. І не важливо, з пекінською капустою , горошком або з кукурудзою, це завжди ситно, смачно та нагадує щось із дитинства. Адже, будучи дитиною, салат із крабових паличок, як і олів’є з шубою, були на нашому столі в обов’язковому порядку .

Сьогодні вже є всезнаючий Інтернет з цілим списком смаколиків, а продукти доступні в будь-якій кількості та в будь-яку пору року. Я трохи змінила класику новорічного столу, тому «Крабовий» вийшов не зовсім стандартним. Горошок та спеціальний соус роблять салат з крабових паличок по-новому ніжним та ароматним. Дуже рекомендую!

Салат із крабових паличок по-новому




Інгредієнти
Порції: +3
  • Плавлений сир 50 г
  • Капуста пекінська 150 г
  • Огірки 1 шт
  • Яйця 2 шт
  • Крабові палички 4 шт
  • Горошок 4 ст.л.
  • Цибуля  за смаком
  • Петрушка  за смаком
  • Майонез 1 ст.л.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Лимонний сік 1 ст.л.
  • Табаско 1 г
  • Часник 1 зубчик
  • Сіль  за смаком
  • Перець чорний мелений  за смаком
Кроки
20 хвДрук
  • Салат із крабових паличок по-новому
    Пекінську капусту тонко нашаткуйте, посипте сіллю, полийте соком лимона.
  • Салат із крабових паличок по-новому
    Огірок наріжте смужками, а крабові палички навскіс.
  • Яйце відваріть і розріжте навпіл. Заберіть жовток, білок наріжте смужками.
  • Додайте рубану зелену цибулю, петрушку та горошок.
  • Салат із крабових паличок по-новому
    Підготуйте заправку: візьміть жовток і плавлений сир. Ретельно все розімніть вилкою в пасту.
  • Салат із крабових паличок по-новому
    Додайте в заправку сметану, майонез, табаско і видавіть часник. Все ретельно перемішайте до однорідності.
  • Салат із крабових паличок по-новому
    Страву перемішайте, викладіть на блюдо.
  • Перед подачею посипте салат сумішшю перців, полийте заправкою.

Для презентабельного вигляду можна зробити сіточку з соусу за допомогою кулінарного пакета. Смачного, та завжди святкового настрою!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 4 оцінки, середнє 3.5 з 5 )
Прості Рецепти