Поживність салату дає куряче м’ясо та яйця, а вершковий присмак додає сир. Соковитішим і свіжішим салат стає за рахунок огірка. У ньому міститься багато рідини, яка завжди доречна для шарового салату. А за солодкуватий присмак у страві відповідає консервована кукурудза.
Розкажемо, як зробити такий смачний закусочний салат
Інгредієнти:
- Сир – 120 г;
- Відварена картопля – 2 шт.;
- Відварені яйця – 3 шт.;
- Огірок – 2 шт.;
- Кукурудза консервована – 200 г;
- Гомілка копчена – 2 шт.;
- Майонез.
Приготування салату:
Натираємо на великій тертці сир, нарізаємо маленьким кубиком варені яйця та картоплю. Нарізаємо дрібно огірки.
Відокремлюємо м’ясо від кістки у копчених гомілок і нарізаємо м’ясо дрібно. Застилаємо форму для салату харчовою плівкою, на дно кладемо сир.
Змащуємо сирний шар майонезом, викладаємо на нього консервовану кукурудзу. Змащуємо шар кукурудзи майонезом, кладемо на нього огірки.
Огірковий шар покриваємо сіточкою із майонезу, кладемо на нього яйця. Яєчний шар теж змащуємо майонезом, на нього викладаємо м’ясний шар.
Покриваємо шар курячого м’яса сіточкою з майонезу, посипаємо картоплею. Змащуємо картопляний шар майонезом, накриваємо харчовою плівкою.
Залишаємо салат на півгодини в холодильнику, а потім дістаємо, викладаємо на плоску тарілку дном догори.
Виймаємо салат із форми, прикрашаємо зеленню, ікрою, горіхами та подаємо до столу.
