Салат «Швейцарський»

Ще одна ідея для тих, хто шукає рецепти закусок для новорічного чи різдв’яного столу. Салат «Швейцарський» не тільки виступає в якості смачної але й ситної страви. Він ще і вразить гостей своїм привабливим зовнішнім виглядом. Розкладена в порційні салатниці, закуска прикрасить святковий стіл.

Салат «Швейцарський» з куркою не забере багато ваших сил і часу. Я, наприклад, заздалегідь відварюю куряче філе, іноді навіть з вечора. А поки смажаться гриби, я готую інші інгредієнти. Смачна закуска на швидку руку готова!

Салат «Швейцарський»




Інгредієнти
Порції: +5
  • Сир твердий (Ементаль) 200 г
  • Огірки 100 г
  • Цибуля 120 г
  • Майонез 70 г
  • Сіль  за смаком
  • Куряче філе 250 г
  • Печериці 400 г
  • Кріп 50 г
  • Олія  за смаком
  • чорний перець мелений  за смаком
Кроки
35 хвДрук
  • Салат «Швейцарський»
    Наріжте гриби і відправте їх на суху розпечену сковороду. Коли випарується рідина, додайте трохи олії, дрібно нарізану цибулю, сіль і перець. Обсмажуйте до рум’яності і обсушити на паперовому рушнику.
  • Салат «Швейцарський»
    Огірки наріжте дрібною соломкою, а варене куряче філе – невеликими шматочками. Натріть сир на крупній тертці і покришіть кріп.
  • Салат «Швейцарський»
    Викладіть шари салату: спершу куряче філе, майонез, огірки, трохи майонезу, смажені гриби з цибулею, знову майонез і, нарешті, сир. Викладіть ще трохи майонезу і кріп.

Холодні закуски – це перше, що ви подасте на стіл. Тому важливо, щоб вони були смачними, ситними і красивими. Багатошаровий салат допоможе вам справити враження на гостей вже в перші хвилини застілля.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти