Шарлотка з яблуками: 5 інгредієнтів та смачний пиріг у вас на столі

Один із найшвидших рецептів шарлотки, в якій у вас буде багато ароматної, янтарної начинки з яблук і пишне, дуже ніжне тісто. Просто спробуйте зробити такий десерт.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яблука, 4 шт.;
  • яйця, 5 шт.;
  • цукор та борошно по 150 г;
  • сметана, 2 ст.л;
  • сіль щіпка;
  • ванілін.

Процес приготування

Яблучка беріть кисло-солодкі, можна і солодкі, щоб десерт вийшов ідеальним.

Яблука ріжемо тонкими частинками.

Яйця змішуємо із сіллю та збиваємо міксером до пишності.

Всипаємо ванілін та цукор, збиваємо масу до стійкої та густої консистенції.

Додаємо сметану та акуратно перемішуємо масу лопаткою, щоб не порушувати пишність.

Також акуратно всипаємо просіяне борошно і перемішуємо тісто знизу вгору. Поспішати не потрібно, просто ретельно вимішуємо.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо шар яблучних шматків. Заливаємо тістом і зверху викладаємо яблука.

Шарлотка з яблуками: 5 інгредієнтів та смачний пиріг у вас на столі

Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин, але ви дивіться по своїй духовці.

Охолоджену шарлотку посипаємо корицею і цукровою пудрою.

Шарлотка з яблуками: 5 інгредієнтів та смачний пиріг у вас на столі

Здоба виходить просто ідеальною, м’якою, пишною, ароматною, з ніжною яблучною начинкою. Крім яблук ви можете використовувати будь-які фрукти та ягоди, а також сухофрукти, подрібнені горіхи та робити прошарки з маком.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 4 оцінки, середнє 2.5 з 5 )
Прості Рецепти