Що приготувати з фаршу та картоплі? Новий рецепт на вечерю чи обід

Проста, але красива та ситна страва з фаршу та картоплі.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 300 г;
  • фарш, 700 г;
  • помідор, 1 шт;
  • цибуля та яйце, по 1 шт;
  • сир, 150 г;
  • сіль, перець та інші спеції, зелень за смаком;
  • олія, 1 ст.л;
  • сметана, 2 – 3 ст.л;
  • гірчиця, 1 ч.л;
  • часник, 3 – 4 зубчики.

Процес приготування

Картопля ріжемо тонкими кружальцями.

Фарш змішуємо з яйцем, сіллю, перцем, спеціями, подрібненою цибулею та часником.

Змішуємо олію, сіль, перець, гірчицю.

Сметану змішуємо з подрібненим часником і тертим на дрібній тертці сиром.

Помідори ріжемо кружальцями.

Деко змащуємо олією.

Кільцем формуємо з фаршу котлети і віялом укладаємо картопляні кружечки, змащуємо гірчицею з олією.

Духовку розігріваємо до 180 градусів та запікаємо 20 хвилин.

Виймаємо, викладаємо кружечки помідорів, зверху – сирну масу і запікаємо ще 15 хвилин.

Що приготувати з фаршу та картоплі? Новий рецепт на вечерю чи обід

Порада : якщо у вас немає кільця, його просто зробити із пластикової пляшки, вирізавши таке кільце. Щоб страва була ще ароматнішою і смачнішою, до сирної маси додайте копчену паприку, зелень і ложку гірчиці.

Або зробіть соус зі сметани, гірчиці, кропу та часнику.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти