Швидка і проста страва з лаваша

Швидка страва з лаваша, копченої ковбаси і сиру.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • – лаваш за розміром сковороди, 3 шт;
  • – сир твердий, 200 г;
  • – ковбаса копчена, 200 г;
  • – яйця, 3 шт;
  • – сіль і перець за смаком, зелень.

Процес приготування

Швидка і проста страва з лаваша

Ковбасу ріжемо тонкими смужками. Ковбасу можна замінити будь-яким м’ясом, шинкою і т.д.

Сир натираємо на крупній тертці і більшу частину змішуємо з ковбасою.

Сюди ж збиваємо яйця і змішуємо до однорідності, солимо і перчимо до смаку.

Сковороду холодну змащуємо шматочком вершкового масла.

Укладаємо лаваш і на нього кладемо половину начинки, рівномірно розподіляємо і накриваємо другим лавашем, викладаємо решту начинки.

Накриваємо третім лавашем, утрамбовуємо і посипаємо тертим сиром.

Накриваємо кришкою і ставимо на невеликий вогонь і смажимо до моменту, коли він трохи вздується і сир розплавиться.

Швидка і проста страва з лаваша

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти