Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

Ці коржі дуже прості в приготуванні, в той же час дешеві і смачні, а ще від них неможливо відірватися! Просто змішайте борошно з водою і додайте начинку.




Інгредієнти
  • Борошно пшеничне 600 г
  • Вода 400 г
  • Сіль 1 ч.л.
  • Олія соняшникова 200 мл
  • Сир голандський 200 г
  • Кріп 1 пучок
  • Шинка 200 г
  • Цибуля зелена (перо) 1 пучок

ПРИГОТУВАННЯ:

Змішати борошно з водою і сіллю. Готове тісто розділити на 6 частин. Кульки тіста занурити в олію і залишити на 10 хвилин.

Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

Тісто вийняти з олії. Кожну кульку розкачати руками в тонкий пласт.

Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

По всій поверхні розподілити будь-яку начинку: це може бути сир, зелень, шинка і т. д. Загорнути краї в центр спочатку з одного боку.

Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

Потім з боків в центр. Вийде квадратик.

Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

Смажити на середньому вогні на невеликій кількості олії і вершкового масла з обох сторін до золотистої скоринки.

Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

Це дуже апетитні коржі, від яких неможливо відірватися! Усередині виходить як листкове тісто.

Швидко, дешево, смачно: просто змішайте борошно з водою і додайте начинку

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти