Швидкий салат капрезе з куркою і авокадо

Пропонуємо вам до сьогоднішньої вечері приготувати всього за 15 хвилин дивовижний салат капрезе. Особливістю його стане заправка на основі бальзамічного оцту, базиліка, часнику і оливкового масла. Незвичайно простий, але дуже смачний салат обов’язково стане вашою коронною стравою на всі випадки життя.




Інгредієнти
  • Куряча грудка 1 шт
  • Сіль, Перець  за смаком
  • Моцарелла 1 упаковка
  • Авокадо 1 шт
  • Листя салату 200 г
  • Помідори Черрі 8 шт
  • Базилік ¼ склянки
  • Для заправки:
  • Часник 1 зубчик
  • Базилік сухий 1 ч.л.
  • Діжонська гірчиця 1 ст.л.
  • Лимонний сік 1 ст.л.
  • Бальзамічний оцет ¼ склянки
  • Оливкова олія  склянки
  • Сіль і перець  за смаком
Кроки
Друк
  • У невеликій окремій ємності перемішайте часник, діжонську гірчицю. Приправте інгредієнти сухим базиліком, бальзамічним оцтом, спеціями і соком лимона. Повільно влийте оливкову олію, постійно збиваючи. Після, відставте в сторону.
  • Курячі грудки приготуйте на грилі протягом п’яти хвилин. Обсмажте їх з кожного боку.
  • Томати черрі розріжте навпіл. Моцареллу, авокадо і курку наріжте шматочками.
  • У глибоку ємність викладіть листя салату. Після цього, всі підготовлені інгредієнти. Заправте салат бальзамічним оцтом і подавайте до столу.
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти