Компоти зі сливи багато хто не любить через необхідність додавати багато цукру. Пропоную вам спробувати мій рецепт дивовижного напою, який більше схожий на оригінальний коктейль, а не просто на компот.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сливи, 600 г;
- лимон, чверть або апельсин, половина;
- цукор, 300 г;
- м’ята, 2 гілочки
Процес приготування
Сливи промиваємо, лимон і апельсин добре тремо, щоб шкірка стала чистою.
Ріжемо кружальцями апельсин і лимон.
У банки розкладаємо по парі кружечків лимона або апельсина, пари гілочок м’яти і сливи.
Заливаємо окріп і накриваємо кришками і закручуємо.
Банки кілька разів перевертаємо для кращого розчинення цукру.
Перевертаємо банки і вкутуємо до охолодження.
Так у вас виходять коктейлі зі сливи з лимоном і другі – з апельсином.
Сливи можна брати будь-які, тільки регулюйте кількість цукру, щоб напій не був кислим або надмірно солодким. Можна ще додавати яблука і груші, різні ягоди.
