Смачні смажені пельмені з хрусткою скоринкою

Більшість людей і не підозрюють, що звичайні пельмені можна не тільки варити, але і смажити. Не бійтеся експериментувати, замість цього сміливо діставайте сковороду і смажте пельмені. Таке блюдо виходить дуже ароматним і з хрусткою скоринкою.

Інгредієнти:

  • пельмені з м’ясом заморожені – 800 г;
  • рослинна олія – ​​3 ст.л;
  • масло вершкове – 20 г;
  • вода – 150 мл;
  • свіжа петрушка – за смаком;
  • перець чорний мелений – за смаком;
  • сіль за смаком;

Приготування

На середньому вогні розігрійте сковороду і налийте рослинне масло.

На сковороду викласти заморожені пельмені в один шар. На середньому вогні, приблизно 5 хвилин смажити до золотистого кольору з обох сторін.

Пельмені поперчити і посолити за смаком, налити трохи води, сковороду закрити кришкою і варити 5 хвилин на слабкому вогні.

Додати вершкове масло в сковороду і варити на слабкому вогні ще 5 хвилин, добре перемішайте пельмені і зверху посипте дрібно нарізаною зеленню.

Ось і все, смажені пельмені готові, подавати гарячими з улюбленими гострими солодкими соусами, кетчупом або сметаною. Смачного!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти