Смачний домашній торт: навіть просочувати не потрібно

Без торта не можна уявити свято. Тому навчимося готувати простий, але солодкий та соковитий домашній торт.

Інгредієнти для торта:

  • молоко – 200 мл;
  • варене згущене молоко – 400 г;
  • олія – ​​100 мл;
  • кисломолочний сир – 400 г;
  • вода – 200 мл;
  • вершкове масло – 180 г;
  • яйця курячі – 2 шт.;
  • розпушувач – 2 ч. л.;
  • борошно – 340 г;
  • сода – ½ ч. л.;
  • какао – 50 г;
  • цукор – 230 г.

Приготування торта:

Просіюємо в миску борошно разом з какао, додаємо інші сипучі продукти – цукор, розпушувач та соду. Виливаємо в сипучу суміш олію, окріп, розбиваємо пару яєць.

Збиваємо ці інгредієнти до однорідної бісквітної маси. Переливаємо бісквітне тісто у форму для випікання, розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо бісквіт протягом 50 хвилин.

Вершкове масло треба підтанути, інтегрувати в нього сир. Додаємо в масу згущене молоко, збиваємо до стану кремової маси.

З коржа прибираємо верхню підняту частину. Розділяємо бісквіт на пару коржів, змащуємо кремом.

Смачний домашній торт: навіть просочувати не потрібно

Смачний домашній торт: навіть просочувати не потрібно

Також кремом треба обробити поверхню торта та його бортики.

Смачний домашній торт: навіть просочувати не потрібно

Бісквіт подрібнюємо до крихти, посипаємо весь торт. Десерт необхідно відправити у холодильник для стабілізації на 60 хвилин.

Смачний домашній торт: навіть просочувати не потрібно

Таким чином виходить смачний, просочений торт із простих інгредієнтів. Це чудовий десерт, який додатково можна прикрасити шоколадною крихтою.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти