Смачний та практичний сніданок: готую щодня. Рецепт млинців з яйцем та сиром

Дуже цікавий і простий рецепт млинців із яйцем та сиром фета. Родзинка рецепту – процес приготування.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 2 склянки (об’єм 250 г);
  • молоко, 200 мл;
  • розпушувач, 1 пакетик;
  • сіль, 0.5 ч. л;
  • яйця, 8 шт.;
  • сир фета, 200 г.

Процес приготування

Борошно просіюємо і змішуємо із сіллю та розпушувачем.

Вливаємо молоко і вимішуємо гладке та повністю однорідне тісто. Накриваємо тісто і залишаємо на 10-15 хвилин відпочити.

Сир переминаємо на шматочки вилкою.

Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і ділимо його на 8 колобків.

Смачний та практичний сніданок: готую щодня. Рецепт млинців з яйцем та сиром

Кожен колобок розкочуємо в тонкий коржик.

Сирною крихтою посипаємо кожен корж так, щоб його середина залишилася порожньою.

У цю середину розбиваємо по яйцю і складаємо коржик конвертиком, щоб яйце не витекло.

Смачний та практичний сніданок: готую щодня. Рецепт млинців з яйцем та сиром

Обсмажуємо на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії або сухою.

Смачний та практичний сніданок: готую щодня. Рецепт млинців з яйцем та сиром

Коли викладаємо на блюдо, можна зверху класти по шматочку вершкового масла.

Смачний та практичний сніданок: готую щодня. Рецепт млинців з яйцем та сиром

Це просто ідеальний сніданок, особливо, якщо яйце ще посипати приправами для омлету, зеленню та ароматними травами. І саме тісто ви можете зробити як у французького хліба, просто додавши провансальські трави, кунжут.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти