Смакота з кефіру за кілька хвилин. Їж хоч щодня, не набридає

Найпростіші рецепти завжди виходять найсмачнішими і, як не дивно, але вони не набридають і їх найчастіше готують. Ось і цей додаток до чаювання – ліниві пиріжки з ковбасою та зеленню, вам точно не набридне

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кефір, 120 мл;
  • яйця, 1 шт;
  • цукор, 1 ч.л;
  • сіль щіпка;
  • ковбаса, 100 г;
  • зелень, пучок до смаку;
  • борошно, близько 250 г;
  • сода, 0.5 г.

Процес приготування

Кефір кімнатної температури змішуємо із сіллю та цукром, яйцем і перемішуємо до однорідності.

Ковбасу будь-яку ріжемо кубиками, зелень на ваш смак також дрібно рубаємо і додаємо в кефір.

Можна ще додати спеції для піци або провансальські трави, щоб пиріжки вийшли зі смаком піци.

Борошно просіюємо та з’єднуємо з содою, всипаємо в масу та вимішуємо густе тісто.

Маса буде злегка липкою, тому для роботи з ним, змащуємо стіл та руки олією.

Злегка розкочуємо тісто з товстим коржом і ріжемо його на трикутники.

У сковороді розігріваємо олію і викладаємо пиріжки.

Смакота з кефіру за кілька хвилин. Їж хоч щодня, не набридає

Обсмажуємо на невеликому вогні під кришкою до рум’яності з кожного боку.

Смакота з кефіру за кілька хвилин. Їж хоч щодня, не набридає

Такі пишні, м’які та ситні пиріжки, можна готувати і з рубаними зеленню та яйцями, рисом та зеленою цибулею, грибами тощо.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 11 оцінок, середнє 3.45 з 5 )
Прості Рецепти