Сметанне печиво. Хоч щодня печи, так смачно та просто

Сметанное печиво робиться дуже легко, виходить завжди, навіть у тих, хто тільки починає готувати.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • Сметана, 150 г;
  • Борошно, 150 г;
  • Жовток, 1 шт;
  • Цукор, 80 – 100 г;
  • Розпушувач, 1 ч.л;
  • Масло вершкове, 100 г.

Змішуємо сметану з розм’якшеним вершковим маслом. Борошно просіюємо та змішуємо з розпушувачем, висипаємо в рідку масу. Промішуємо і викладаємо на посипану борошном робочу поверхню і вимішуємо тісто. Тісто борошном не забивайте, але якщо у вас воно виходить пухким і липкуватим, тоді додайте трохи.

Кладемо тісто в пакет і поміщаємо його в холодильник на 40 хвилин.

Розкочуємо тісто пласт, змащуємо його збитим жовтком із водою чи молоком, розрізаємо на печиво. Зверху посипаємо цукром. За смаком, ви можете змішати цукор з корицею, цедрою лимона, подрібненим арахісом або волоськими горіхами.

Деко застилаємо пергаментом і викладаємо печиво.

Духовку розігріваємо до 190 градусів та випікаємо 10 – 15 хвилин.

Сметанне печиво. Хоч щодня печи, так смачно та просто

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 3 з 5 )
Прості Рецепти