Сніданок з лаваша і ковбаси! Якщо у Вас вранці часу обмаль, то пропонуємо приготувати всього за 10 хвилин смачний сніданок з лаваша і ковбаси. Сніданок в своєму приготуванні дуже простий, всі продукти доступні і бюджетні. Все, що від Вас потрібно – скласти всі інгредієнти в сковороду і відправити на плиту.
Сніданок з лаваша і ковбаси: інгредієнти
- чотири листи лаваша,
- три яйця,
- сіль і перець – за смаком,
- сто грамів ковбаси або шинки,
- сто двадцять грамів сиру,
- один помідор,
- десять грамів вершкового масла.
Сніданок з лаваша і ковбаси: як приготувати
- Яйця розбити в глибоку піалу.
- Посолити, поперчити і збити віночком.
- Взяти сковороду з товстим дном і змастити її дно шматочком вершкового масла.
- З лавашних листів вирізати кола, відповідні діаметру сковороди.
- У сковороду влити половину яєчної суміші.
- Потім туди ж відправити одне з лавашних кіл.
- Ковбасу нарізати тонкими кружечками і розкласти на лаваш в сковороді. Можна взяти замість ковбаси шинку.
- На великій тертці натерти сир і посипати поверх ковбаси.
- Все накрити ще одним лавашним листом.
- Помідор помити, просушити і порізати кружальцями.
- Викласти на лаваш.
- Знову посипати натертим сиром.
- Поверх сиру покласти третє коло з лаваша.
- Зверху ще кілька кружалець ковбаси.
- Посипати сиром.
- В ту ж сковороду відправляємо останній лаваш.
- Змастити його яйцем, що залишилося.
- Сковороду поставити на слабкий вогонь і прожарювати по п’ять хвилин з кожного боку до отримання золотистої скоринки.
Як бачите, нічого складного, і за 10 хвилин ми приготували смачний сніданок. Перекладіть його на красиву плоску тарілку, поріжте на порційні шматочки і подайте до столу. Такий сніданок бажано їсти гарячим, так що поспішайте.
