Сніданок за 15 хвилин. Сирні оладки як пончики

З початком нового навчального року, знову гостро постає питання про швидкий сніданок та їжу для дітей до школи. Пропоную вам один з моїх рецептів сирних оладок, більш схожих на пончики.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт.;
  • сіль щіпка та ванілін за смаком;
  • цукор, 2 ст.л;
  • кефір, 100 мл;
  • сода, 1 ч. л;
  • сир, 180 г;
  • борошно, 150 г;
  • олія.

Процес приготування

Яйця з’єднуємо із сіллю, цукром та ванільним цукром та віночком перебиваємо масу до однорідності.

Вливаємо кефір кімнатної температури, перемішуємо.

Висипаємо соду і перемішуємо.

Додаємо домашній або покупний сир, можна сирну масу і перемішуємо до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо досить густе тісто.

Можна тісто викладати порційно столовою ложкою, допомагаючи собі іншою ложкою – тісто липке і тягуче. Але для зручності ви можете перекласти масу в пакет, відрізати куточок і вичавлювати тісто кружечками в розігріту олію.

Сніданок за 15 хвилин. Сирні оладки як пончики

Смажимо на невеликому вогні, можна під кришкою, олії багато не наливайте, щоб оладки не вийшли жирними.

Сніданок за 15 хвилин. Сирні оладки як пончики

Гарячі, апетитні, ароматні пончики з варенням, сметаною або шоколадною пастою, медом – це найкращий сніданок та перекус.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 4 з 5 )
Прості Рецепти