Сосиски в лаваші на сковороді

Вранці завжди складають дітям в школу якийсь перекус. Старшенька шалено любить сосиски в тісті . А молодшим подавай закуски з лаваша. Щоб догодити всім, я спробувала поєднати обидва варіанти. Вийшло непогано. Сосиски в лаваші на сковороді готуються швидко, так що я встигаю ще і ситний сніданок зробити.

Ковбаса, загорнута в тонкі листи прісного тіста, була б сухуватою. Тому я помістила її в картопляно-сирну шубу. Вона додала закусці поживності і смаку. Діти сказали, що готові їсти такі сосиски в лаваші на сніданок , обід і вечерю. А від моїх приверед це вищий ступінь похвали. Ось що вам знадобиться.




Інгредієнти
  • Лаваш 2 шт
  • Молочні сосиски 8 шт
  • Твердий сир 100 г
  • Картопля 3 шт
  • Вершкове масло 20 г
  • Олія 4 ст.л.
Кроки
Друк
  • Сосиски в лаваші на сковороді
    Відваріть очищену картоплю в підсоленій воді. Додайте вершкове масло і вимніть за допомогою товкача, дайте повністю охолонути.
  • Сосиски в лаваші на сковороді
    Натріть сир на дрібній тертці. Розріжте лаваш на прямокутники, менша сторона яких повинна відповідати довжині сосиски.
  • Сосиски в лаваші на сковороді
    Змастіть лаваш картопляним пюре, посипте сиром, покладіть на край сосиску і загорніть її в лист. Виконайте те ж з рештою заготовок.
  • Сосиски в лаваші на сковороді
    Розігрійте сковороду з соняшниковою олією, викладіть рулетики швом вниз і обсмажити з двох сторін на середньому вогні до рум’яності. Подавайте гарячими.

Лаваші з начинкою також можна запекти в духовці. Рулетики з сосисками стануть не тільки відмінним перекусом, але і апетитною закускою до пива. Їх можна нарізати шматочками і наколоти на зубочистки. Оригінально і смачно!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 4 з 5 )
Прості Рецепти