Соус з авокадо для салатів та на бутерброди

Пропонуємо рецепт дуже смачного соусу з авокадо. Його можна робити з будь-якими горіхами та зеленню. Якщо змінити консистенцію, можна використовувати як заправку для салатів чи намазку на бутерброди і сендвічі.




Інгредієнти
  • Авокадо 1 шт
  • Петрушка (зелень) за смаком
  • Перець чилі 1 шт
  • Лимон (вичавити сік) 1 шт
  • Фісташки ½ склянки
  • Вода ½ склянки
  • Олія 3 ст.л.
  • Сіль за смаком
  • Суміш перців за смаком
  • Часник за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:

Авокадо почистити та вийняти кісточку.

Змішати в блендері м’якоть 1 авокадо, додаючи по жмені петрушку та іншу зелень за бажанням.

Потім додати один гострий перець чилі і сік одного лимона.

Додати півсклянки горіхів (краще фісташок), півсклянки води, 3-4 ст. л. рослинної олії, сіль, спеції та часник за смаком.

Все ретельно перебити блендером. Соус готовий!

Смачного!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти